Les éleveurs de Chèvre des Savoie de l’Association sont tous producteurs de fromages

De nombreuses fabrications différentes peuvent être réalisées avec le lait des chèvres de Savoie : Chevrotin AOP ; tommes de différents formats ; fromages lactiques de type crottins, avec des formes et goûts différents mais aussi glaces, yaourts ou crèmes desserts.
Certains font même appels à des savonniers professionnels pour transformer leur lait en savons artisanaux ! Mais promis, vous ne sentirez pas la chèvre si vous les utilisez ! »